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Saúde e Funcionais

 

A variedade na alimentação nos tempos atuais é imensa, existem as frutas, legumes, industrializados, fast-foods e as demais carnes ou derivados de leite. Mas também, há os alimentos funcionais, que são compostos que além da qualidade nutritiva, oferecem algum benefício diferencial ao organismo humano.
Sendo assim, o que é definitivamente esse tipo de alimento, listaremos suas divisões em relação a composição e citaremos, por meio de exemplos, quais são eles, além de informar as vantagens de seu consumo para a saúde e algumas contraindicações que possuem.


Definição de Alimentos Funcionais

Para uma alimentação equilibrada, é sempre necessário se nutrir com alta qualidade e manter um modo de vida saudável. Com isso, os alimentos que são categorizados como funcionais são excelentes opções para as pessoas que desejam as informações citadas. Vejamos o porquê.

Os alimentos funcionais são aqueles que, além de fornecer nutrientes tradicionais ao nosso corpo, promovem efeitos benéficos a saúde e podem contribuir para a redução doenças degenerativas que atingem o ser humano constantemente. No entanto, deve-se consumi-los regularmente, para que suas funções sejam efetivas, e acompanhados de uma boa dieta, pois nada adiantará, por exemplo, comidas gordurosas com uma carne de soja.


Listas de Alimentos Funcionais

Para obter melhor compreensão sobre o assunto, é valido ressaltar os tipos de alimentos funcionais que se encontram ao nosso redor, listando seus respectivos exemplos:


Antioxidantes: Substâncias capazes de inibir oxidação de substratos no organismo, protege células conta a ação de radicais livres que prejudicam o bem-estar e evitam o acúmulo de moléculas desnecessárias no corpo. São eles: Uva, Amora, Framboesa, Frutas cítricas, Brócolis, Repolho, Chá verde, Soja, entre outros.


Colágeno: Dentro do corpo humano por essência, é a proteína que tem como papel sustentar e manter células unidas. É encontrado na pele, nos ossos, nas cartilagens, nos ligamentos e nos tendões. Para evitar sua perda, é necessário alimentar-se de alguns produtos para estimular a produção, é importante ingerir: Linhaça, Frutas cítricas, Gelatina, Leguminosas e folhas escuras, Ovos, Chá branco, Alho e Ostras.


Óleo de Alho: Servindo principalmente para reduzir a taxa de colesterol, também auxilia no desenvolvimento do sistema imune, devido aos compostos derivados de enxofre presentes e evita doenças cardiovasculares. 


Ômega 3, 6 e 9: Com função de manter estrutura celular e do sistema nervoso, os Ômegas desempenham simultaneamente o papel de aumentar o HDL, diminuir o LDL e problemas de coração. Podem ser encontrados em: Salmão, Sardinha, Atum,  Nozes, Linhaça, Amêndoas, Castanhas, entre outros.

 

Alguns Benefícios do Consumo de Alimentos Funcionais

Por serem bastante variados, suas vantagens seguem o mesmo padrão. Assim, são diversos aspectos positivos que trazem ao nosso corpo, como: Fortalecimento do Sistema Imunológico, Ajuda na prevenção ao Câncer, Proteção do Cérebro contra degenerações e do Coração contra problemas de pressão arterial, auxílio na visão, melhor cuidado e desenvolvimento com articulações e ossos.

 

Contraindicação dos Alimentos Funcionais

O uso desses alimentos não possui nenhum tipo de contraindicação, visto que são 100% naturais e não passam por nenhuma espécie de forte industrialização. A única recomendação a ser mencionada é manter alimentação regrada e equilibrada juntamente ao consumo destes, a fim de obter maiores resultados de forma rápida e segura. 

É aconselhável a procura de um nutricionista para melhores dicas e formulação da dieta. Ademais, é preciso estar atento quanto a quantidade consumida, pois, mesmo que sejam nutritivos, podem se tornar excesso de açúcares dentro do corpo, gerando acúmulo no intestino e ganho de peso. 

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