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Óleo de Cártamo

 

Os alimentos naturais ganham grande destaque na humanidade constantemente, isso pode ser considerado como um processo de reviravolta, pois, com o surgimento de comidas industrializadas e fast foods, o homem deixou se seduzir por este tipo de refeição, sem se preocupar com futuros problemas de saúde relacionados à alimentação desregulada.

 

Com isso, hoje, o uso de derivado de plantas, seja para culinária, alimentação ou fitoterapia, conquistou novamente o espaço na vida das pessoas, as pessoas tem se preocupado novamente em se alimentar com mais qualidade, com o propósito de melhorar sua saúde e é assim que o óleo de cártamo está conquistando as pessoas, continue acompanhando que vamos falar melhor sobre esse produto e todos os benefícios que ele pode trazer para sua saúde.

 

O que é Óleo de Cártamo?

A busca por uma vida saudável está cada vez mais presente e crescendo nas casas de todo mundo, a conscientização em ter uma vida e alimentação mais adequada tem buscado muitos adeptos a ter outras fontes de nutrientes e formas mais saudáveis na alimentação, e hoje vamos destacar sobre o que é o óleo de cártamo?

 

Provavelmente, você já deve ter escutado falar sobre o açafrão-bastardo, açafrão, açaflor, açafrão-agreste ou o açafrão bravo, todos esses nomes são mais populares no dia-a-dia das pessoas que fazem o uso e contam todos os benefícios e melhoras que tiveram em seu corpo.

 

Contudo, estamos falando da planta Carthamus tinctorius que nada mais é que parente do girassol, a planta cártamo é originária da Ásia e é utilizada e cultivada por mais de dois mil anos, sendo utilizada para produzir até tinta, pois suas folhagens são amareladas, vermelhas ou laranjadas.

 

Seus nomes populares se deve a aparência e semelhança que ela tem ao açafrão, afinal são planta parecidas tanto em suas propriedades como sua aparência, no qual podem ter espinhos longos nas folhas e pode chegar até 150 cm de altura, aliás a planta cártamo possui cerca de 15 a 20 sementes, no qual vai ser extraído o óleo de cártamo.

 

O óleo de cártamo que é extraído dessa planta é uma fonte riquíssima capaz de realizar grandes benefícios no nosso sistema nervoso central e ajudar no emagrecimento, isso porque uma das principais composições que encontramos nessa fonte de alimento é os ácidos graxos, como o ômega 6 e 9, que vamos explicar melhor os principais nutrientes do óleo de cártamo mais abaixo.

 

Por enquanto, o que podemos dizer sobre o óleo de cártamo que é um alimento rico em nutrientes e de ótima qualidade, podendo ser agregado no preparo de alimentos sem perder suas propriedades quando recebe altas onda de calor, pode ser um suplemento alimentar e estar presentes em alguns cosméticos, tudo isso vai ajudar a melhorar de alguma forma o nosso corpo e organismo, pois ele vai conseguir combater os radicais livres que são responsáveis por muitos danos no nosso corpo.

 

Quais os principais nutrientes do Óleo de Cártamo?

Como vimos acima a planta cártamo é bastante antiga no mercado de utilização por todo mundo como uma forma de temperos utilizado para agregar o sabor e cor aos alimentos, trazendo vários benefícios para o nosso organismo e para nossa saúde.

 

Cada vez mais as pessoas tem se preocupado em tornar a sua vida com mais qualidade, melhorando e trocando muitos maus hábitos e costumes a alimentação melhores, agregando ingredientes e suplementos como forma de aumentar a imunidade e a qualidade de vida e é assim que o óleo de cártamo está ganhando o seu espaço.

 

Dessa forma, sabemos que o óleo de cártamo é uma fonte rica em gorduras boas que são extraídas das sementes da planta de cártamo, no qual é fonte rica em diversos nutrientes, esse composto vai ter diversos benefícios no nosso organismo devido ao seu alto poder de nutrientes que encontramos em sua composição, podemos destacar assim a sua ação antioxidante, no qual vai ser responsável em neutralizar os radicais livres que levam ao envelhecimento precoce e favorece o aparecimento de doenças, depois disso tudo vamos destacar os principais nutrientes do óleo de cártamo, alias vale lembrar que as informações abaixo são referente ao consumo de 9 gramas do óleo de cártamo:

 

Vitamina K: possui 0,6 microgramas de vitamina K, consumir nutrientes todos os dias é importante para manter o funcionamento do nosso corpo regular, afinal a vitamina K é extremamente importante para a formação e manutenção dos ossos, coagulação sanguínea, síntese das proteínas plasmáticas e boa eficiência dos rins e tecidos, lembrando que a sua deficiência pode dificultar no estancamento de sangue, causar problemas intestinais, cartilagem e nos ossos.

 

Vitamina E: encontramos 3.07 miligramas de vitamina E, para quem deseja manter uma pele saudável a vitamina e é uma grande aliada e é encontrada no óleo de cártamo, essa composição tem propriedades antioxidantes que diminui os danos dos radicais livres e combate o envelhecimento precoce, melhorando assim a pele, os cabelos, órgãos e o sistema imunológico.

 

Vitamina A: é importante falar que não encontramos os valores certos que contém no óleo de cártamo, sabemos que é um nutriente presente na sua composição, no qual sua função é importante para o crescimento adequado dos tecidos dos órgãos, para manter a boca, nariz, olhos e estômago saudáveis.

 

Ômega 9: em uma porção encontramos 1.29 grama de gordura monoinsaturada, o ômega 9 vai ser capaz de auxiliar na produção dos hormônios sexuais como o estrogênio e testosterona presente no corpo, vai ser um isolante térmico, responsável pela formação das membranas celulares, e ajuda no transporte e absorção das vitaminas A, D, E e K.

 

Ômega 6: possui 6.7 gramas de gordura poli-insaturadas, no qual vai ajudar no crescimento celular, desenvolvimento do cérebro, dos músculos e da pele, dessa forma ele preserva também os neurônios e faz a transmissão nervosa adequada, podendo prevenir o Alzheimer e doenças neurodegenerativas.

 

Gordura saturada: contém 0.55 gramas de gordura saturada, alias apesar da má fama que temos das gorduras saturadas e que devemos ressaltar a importância de controlar o consumo desse componente é importante falar também, que ele tem suas funções no organismo se consumido em quantidades equilibradas e corretas, pois a gordura satura vai conseguir aumentar um pouco o colesterol bom, no qual chamamos de HDL, pois ele vai passar pelos vasos realizando a limpeza do local, além disso ele participa da produção dos hormônios e do transporte dos nutrientes como as vitaminas lipossolúveis que conhecemos como: A, D, E e K.

Calorias: em uma porção do óleo de cártamo encontramos 80 quilocalorias, por mais estranho que possa parecer, o nosso corpo necessita dessa composição que encontramos nos alimentos, pois é a partir disso que ele vai tirar a energia necessária para realizarmos as atividades diárias, portanto é importante respeitar as quantidade necessárias que cada corpo precisa para produzir a energia e não fazer com que o seu excesso se torne gordura armazenada no corpo, dessa forma podemos destacar que precisamos consumir todos os dias em média 30 calorias ou quilocalorias por quilo de seu peso para a produção de energia necessária ao corpo.

 

Para que serve o Óleo de Cártamo?

Claro que depois de tudo que foi falado acima sobre o óleo de cártamo e todos os nutrientes que ele possui em sua composição sempre fica a dúvida para que serve o óleo de cártamo, afinal já sabemos que essa planta é uma fonte rica utilizada até mesmo na medicina natural.

 

Um super alimento e uma forma rica em nutrientes fácil de fazer sua suplementação com propriedades de ação anti-inflamatória, antioxidante e vários outros nutrientes só poderia nos trazer vários benefícios para o nosso organismo, não é mesmo?!

 

Sabemos que muito se fala sobre o óleo de cártamo, porém poucos os conhecem de fato, podemos aqui dizer que a fama desse produto vem principalmente dos praticantes de atividades físicas, isso porque o ditado popular é que ele facilitaria a dieta e a manutenção do peso.

 

Aliás, o óleo de cártamo possui diversas funções, devido ao seu número de nutrientes presentes em sua composição, sabemos que ele vai conter ômega 6, ômega 9, vitamina E, vitamina K e outras propriedades que vão ajudar tanto no aspecto da alimentação e desenvolvimento do organismo, quanto para fins estéticos, abaixo vamos vê alguns exemplos para que serve o óleo de cártamo.

 

Ajuda controlar triglicérides:  segundo uma pesquisa realizada pelo The American Journal of Clinical Nutrition, conseguiu confirmar que o consumo do óleo de cártamo é capaz de reduzir consideravelmente os níveis de triglicérides, devido a presença de ômega 9 e conter propriedades de fito-esteróis, assim, além dos triglicerídeos, o colesterol ruim (LDL) também é diminuído.

 

Ação Antioxidante: A vitamina E é responsável por essa característica, o que faz que o óleo ajude na proteção de células, retarde sinais de envelhecimento e aumenta profilaxias, afinal as vantagens do óleo de cártamo está justamente ai, pela a abundância em ter a vitamina E, esse nutriente vai ter ação antioxidante, capaz de combater processos inflamatório do corpo causados pelos radicais livres, substâncias essas que são instáveis e provocam danos as células, podendo levar até mesmo o surgimento de doenças, dessa forma a vitamina E presente no óleo de cártamo vai ser responsável em combater esses radicais, a prevenir e combater o envelhecimento e ajudar na manutenção do corpo. 

 

Causa Saciedade: É muito comum que ocorra sensação de saciedade durante o consumo deste óleo, pois é rico em gorduras boas no qual vai proporcionar que o esvaziamento gástrico seja mais lento, aumentando o tempo de satisfação sendo assim um ótimo aliado para quem quer maneirar e manter a alimentação para emagrecer. 

 

Bom para pele e cabelo: Como possui vitaminas K e E, o óleo de cártamo é capaz de melhor a aparência de cabelo e pele, como evitar acnes, rugas e fortalecer os fios, sendo muito usado em cosméticos para essas áreas, além de ser um ótimo remédio de aplicação em pele seca ou inflamada, pois vai contribuir para suavizar e melhorar a aparência.

 

Combate ao Câncer de Mama: Certos cientistas ousam indicar que o óleo ajuda a prevenção e contenção do câncer de mama, inibindo a atividade do tumor, entretanto ainda não é 100% comprovado, mas esperamos que em breve esse produto seja um ótimo aliado para esse tipo de doença.

 

Outros benefícios do Óleo de Cártamo?

Claro que os benefícios do óleo de cártamo é indiscutível e já percebemos que a ciência tem realizado muitas pesquisas para avaliar todos os seus componentes e efeito no organismo, dessa forma compreendemos que o seu uso continuo pode trazer vários pontos positivos para a nossa saúde e consequentemente nos favorecer em ter uma qualidade de vida melhor.

 

Contudo, se você pensou que o uso do óleo de cártamo só serve para os benefícios que foi citado acima, está enganado, sabemos que um suplemento rico em nutrientes que traz vários benefícios para o nosso corpo e abaixo vamos citar mais alguns exemplos de como usar o óleo de cártamo para beneficiar seu organismo.

 

Controla o apetite: sabemos que o óleo de cártamo é rico em propriedades de gorduras boas, no qual vão exigir um trabalho maior do organismo em digerir essas gorduras, fazendo assim com que a sensação de saciedade seja prolongada, retardando assim o esvaziamento do gástrico, claro que é importante ressaltar que esses benefícios do óleo de cártamo só vai ser possível se for consumido de maneira correta, além disso, ele estimula a liberação da leptina, hormônio responsável em dar a saciedade.

 

Ameniza a celulite: já identificamos que o óleo de cártamo é um ótimo produto rico em nutrientes e vitaminas, no qual vão ter ação antioxidante no corpo, dessa forma ele vai ajudar a prevenir e a tratar regiões inflamadas do nosso corpo, assim como as celulites, sendo um ótimo aliado para amenizar esses problemas.

 

Prevenção do Alzheimer: devido seu alto teor de nutrientes com ação antioxidante, a função do óleo de cártamo vai proteger os neurônios e colaborar para diminuir algumas doenças como o mal de Alzheimer.

 

Prevenção doenças cardiovasculares: com tantos nutrientes presentes na composição do óleo de cártamo, ele vai ter a capacidade de diminuir o colesterol e prevenir lesões como arterioscleróticas, além de contribuir para reduzir a pressão arterial, dessa forma, ele vai ser um ótimo aliado para prevenir doenças cardíacas, diminuindo assim as chances de ter esses quadros clínicos.

 

Ajuda nas cólicas menstruais: sabemos que as mulheres sofrem muito no período menstrual, principalmente com as cólicas menstruais, isso porque o corpo libera uma substância no organismo chamado de prostaglandina, no qual vai promover a contração do útero e eliminar o sangue menstrual, apesar de não ter nada comprovado cientificamente sobre os benefícios do óleo de cártamo para esse fim, sabemos que o ácido linoleico presente no óleo de cártamo regula a prostaglandinas no corpo, podendo assim aliviar os sintomas e controlar os ciclos menstruais.

 

Os benefícios do óleo de cártamo são imensos e podem trazer vários pontos positivos para o nosso corpo, não é mesmo, mas continue acompanhando porque ainda vamos falar sobre coisas importantes do uso desse produto.

 

Óleo de Cártamo emagrece?

Depois de tanto falar do óleo de cártamo seria o milagre de todos em comprovar que essa planta é capaz de te ajudar a emagrecer, não é mesmo, afinal quem não quer aproveitar todos os benefícios que ela pode trazer para o organismo e ainda contribuir para a dieta.

 

Sim! O óleo de cártamo emagrece, afinal sabemos que o óleo de cártamo possui propriedades importantes para favorecer a saciedade e controlar a quantidade de alimento que ingerimos, isso graças ao poder que ele tem em reduzir o esvaziamento do gástrico, ou seja, assim a saciedade vai ser controlada e evitando o incentivo de consumir alimentos como carboidratos, açucares e outros alimentos processados e industrializados que não contribui em nada no organismo.

 

Além disso, sabemos que ele vai acelerar o metabolismo, graças a grande quantidade de ácidos graxo (ômega 6 e 9), incentivando o aumento de gasto energético ao corpo, favorecendo a queima de gorduras e ajudando no emagrecimento.

 

Contudo, vale lembrar que é importante ressaltar que o consumo do óleo de cártamo só vai trazer os resultados e ajudar a emagrecer se ele for integrado junto com uma mudança no estilo de vida e em uma alimentação equilibrada com exercícios físicos, além disso é importante buscar uma orientação de um nutricionista para ele adequar as quantidades necessárias do produto para obter os resultados mais rápido.

 

Como atua o Óleo de Cártamo?

Depois de tudo que foi dito sobre o óleo de cártamo, de todos os benefícios, nutrientes, é importante saber como que vai atuar o óleo de cártamo no nosso organismo, afinal entender o processo é importante para definir como vamos consumi-lo depois.

 

Identificamos que o óleo de cártamo promove maior funcionamento do metabolismo, ele quebra todas as glicoses e as utiliza, processo no qual é denominado de respiração celular, significa que quando glicoses são quebradas em uma etapa chamada glicólise, para posteriormente terem seus hidrogênios roubados por moléculas NAD na fase mitocondrial, para serem convertidos em ATP, na fosforilação oxidativa, última etapa.

 

Dessa forma, quando todas as glicoses são utilizadas, o organismo direciona-se às reservas, como o glicogênio e outras fontes de energia, como as gorduras localizadas, para manter o funcionando do corpo, assim a queima de gorduras, que são alvos de reações exotérmicas para a contínua produção de ATP e justificada por este fato, fazendo assim que o corpo utilize a gordura como uma forma de energia já que não obteve calorias e nutrientes necessárias para fazer essa função.

 

Quais as formas de uso ou como tomar?

Depois de tanto falar do óleo de cártamo você deve estar se perguntando como tomar o óleo de cártamo e onde você pode adquirir essa especiaria, não é mesmo. Pois então, o óleo de cártamo é fácil de ser encontrado em diversas formas, seja elas em sua forma decomposto em cápsulas ou como extrato de óleo mesmo, não importam, pois, você conseguirá encontra-la em qualquer loja de produtos naturais ou físicas ou pela internet.

 

Além disso, podemos destacar uma loja de produto natural altamente qualificada e segura como a Naturemed, para buscar esse produto agora mesmo e começar a fazer o seu uso garantido todos os benefícios do óleo de cártamo.

 

Como dito anteriormente, o óleo de cártamo pode ser utilizado em culinária ou suplementação. Dessa forma, ele auxilia tanto na nutrição, quanto na estética, perfeito para quem deseja ser saudável e elevar a autoestima. Veja algumas análises sobre uso na cozinha, suplementos, estética e propriedades. 

 

Extrato do óleo de cártamo: Por ser um óleo, sua característica apolar indica que sua temperatura de ebulição é muito alta, o que é mais elevado que a da água, 100 graus celsius, por isso, é ideal para o preparo de pratos quentes, alia falamos que ele é um óleo rico em nutriente e parente do óleo de girassol, sendo assim uma ótima opção de substituição para óleo de soja e gorduras saturadas de origem animal, dessa forma você pode usar 2 colheres de chá por dia para fazer os alimentos.

 

Estética: Pode ser utilizado para embelezamento pessoal, pois produtos capilares usam esse óleo para sua composição, permitindo maior fortalecimento e hidratação do couro cabeludo, melhorando o aspecto da pele e dos cabelos.

 

Óleo de cártamo em cápsulas: Os suplementos de óleo de cártamo em cápsulas são vendidos, pois podem ser utilizados para pessoas que objetivam emagrecimento, ação antioxidante e prevenção de doenças que afetam o sistema circulatório. A recomendação será de acordo com sua receita nutricional ou médica, mas geralmente, são ingeridas 2 cápsulas duas vezes ao dia, meia hora antes as principais refeições.

 

Quais os efeitos colaterais e contra-indicação?

Mas então! Depois disso tudo que falamos, de todos os benefícios, como e onde encontra-la é extremamente importante se informar sobre o uso do óleo de cártamo diariamente, para evitar assim algum efeito colateral, afinal ninguém gosta de ter imprevisto ou ficar com sintomas indesejados.

 

Como sempre destacamos, é sempre importante buscar uma orientação de um profissional adequado assim como um nutricionista, pois ele poderá recomendar a quantidade ideal para o seu tipo de objetivo, além disso, algumas pessoas devem evitar fazer o uso do produto sem uma prescrição médica como: mulheres grávidas ou amamentando, crianças e idosos, além claro de ficar atento nas quantidades necessárias pois,o excesso do óleo de cártamo tem efeito colateral como: aumentar as inflamações do corpo, artrite, depressão e diminuir o colesterol bom, após seguir todas essas regras é só aproveitar todos os benefícios que o óleo de cártamo pode te proporcionar.

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